起风一品 - 言情小说 - 农门老太太在线阅读 - 分卷阅读30

分卷阅读30

    ,除了小鸟爱吃,白给我我都不要。”

叶八妹却不这么想,野橘子虽然很酸很涩,但是做成橘子酱却很好吃。她笑了笑哄袁君道:“老姐妹,陪我去摘点好不好?”

袁君想了想,摘点就摘点吧,反正家里也没有活要她干,她点了点头。

“那走吧,就你鼻子灵,我怎么闻不到野橘子的味道。”

叶八妹淡笑不语,闭上眼睛深吸一口气,嗅到野橘子的具体位置后,她往西边指了指:“在那边。”

她走在前面,袁君走在后面,俩人走了十来分钟,终于找到了野橘子树。

野橘子树长在半山腰的斜坡上,一共有三棵,每一棵都枝繁叶茂,主树干挺粗,看起来有十年的树龄。

树上结满了黄澄澄的野橘子,走近一看,每个野橘子有拳头大小。

顶端的野橘子大多被山上的小鸟吃了,破了皮,露出里面的橘子rou。

叶八妹掰下一根树枝,拧下一个野橘子。从外表看,野橘子看起来皮薄rou多汁。她用指甲在野橘子的顶端掐了一下,顺着顶端往下剥皮。

剥开皮,看到包裹在皮里面的橘子rou果然如她想的那样丰满多汁,她掰下一半递给袁君。

袁君接过野橘子rou,掰下一小瓣,尝了尝。橘子rou入口的瞬间便酸得她舌头发麻,她连忙吐出橘子rou,伸长舌头,皱起眉头。

“老jiejie哟,这野橘子太酸了。”

叶八妹半信半疑地尝了一口,确实很酸,酸得她牙龈发麻。

小白龙从她的怀里跳了出来,跳到野橘子树上,抱着树上的野橘子甩了甩尾巴。

他连着皮咬了一口爪子下的野橘子,咬完后被酸得蜷缩着一团。

叶八妹假装上前摘橘子,摘下小白龙咬过的橘子扔到地上,抓起小白龙放到肩膀上。

她又掰下一瓣野橘子rou放进嘴里,强忍着酸意咽下口中的野橘子rou,自然说道:“野橘子都这个味,咱们摘几个回去做橘子酱吃。”

袁君猛摇头:“我不要,你要我给你摘。”

叶八妹点头:“行,咱们一块摘,等我回去做好野橘子酱分你一半。对了,你家不是每天都剩很多豆渣喂猪么,咱们今晚做豆渣饼吃吧,豆渣饼配上野橘子酱,非常好吃。”

袁君家一天要做几百斤豆腐,因为每天做完豆腐后都剩很多豆渣,所以她家养了六头猪,每一头猪都被豆渣喂得白白胖胖。

说到豆渣,袁君露出嫌弃的神色:“豆渣干干瘪瘪的,割喉咙不说,吃多了还胀气,特别难吃。”

叶八妹摘下一个野橘子:“老姐妹,相信我,我做的豆渣饼肯定好吃。”

袁君说不过她,只好沉默不言。她想到叶八妹平时做的美食,吃起来确实味道很特别,心想:也许她真能做出好吃的豆渣饼。

她走到叶八妹身边,伸手掰下一根树枝,摘下几个野橘子放到身后的背篓里,一根树枝上有十来个野橘子。

将十来个野橘子全部摘完后,她的背篓将近半满。

俩人快速摘了几十个野橘子,将俩人的背篓都装满后,叶八妹意犹未尽地盯着野橘子树看。

冬天野果少,过不了几天,这些野橘子就会被小鸟和其他小动物吃光。

袁君扯了扯她的手臂,说道:“别看了,你真这么想要,回家叫你家大壮来摘呗,这里起码能摘下一千来斤。”

听了袁君的话,叶八妹眼神亮了亮,转身将背上的背篓解下,在上面铺了一层野草后重新背了起来。

她看向袁君:“你说的有道理,咱们回家。”

俩人并排着走,沿路捡了一根干树枝当拐杖,半个小时后走到村门口。

在村门口遇到几个村里的小辈,那些小辈纷纷向她俩打招呼。

叶八妹扒开干草,拿出几个野橘子递给他们,说道:“刚摘的野橘子,你们尝一尝。”

小辈们见野橘子个子大,颜色黄澄澄,看起来很好吃的样子,连忙剥开皮尝了一口,只一口,几个小辈被酸得直流口水,纷纷摆手。

有人问道:“八奶奶,你这橘子好酸,你们在哪摘的?”

叶八妹给他们描述了一番野橘子树周围的环境,又给他们说了说野橘子树的情况,说完后以要回家准备晚饭为理由离开。

叶八妹带着袁君回家,到家后,她拿出木盆将大半野橘子倒进木盆里,剩下一小半留给叶大壮他们尝鲜。

袁君拿起竹篓里的油盐酱醋,同样将背篓里的野橘子倒进木盆里。

她俩一共摘了一木盆的野橘子,约莫有二三十斤,做成野橘子酱的话有二十来斤。

叶八妹直起腰,拍了拍腰椎的位置道:“老姐妹,你先回家叫你家大媳妇留半桶豆渣,还有吩咐她别做晚饭了。”

袁君哎了一声,背起背篓往外走。她回到家,她家大媳妇正在磨豆腐,见她回来了,忙喊了一声‘娘’。

袁君将叶八妹的话和自家媳妇说了一遍,她家大媳妇停下动作,走到厨房拿出一个木桶,倒了大半桶新鲜磨的豆渣出来道:“娘,要我陪您送过去么?”

豆渣很轻,大半桶的豆渣连着木桶也不过十斤左右。

袁君摆手说不用,提着豆渣出门去叶八妹家。

到达叶八妹家,她推开小院子的门,提着豆渣往里面走,看到叶八妹后,她喊道:“老jiejie,你看看这些豆渣行不行,不行的话,咱们家还有晒干的豆渣。”

叶八妹接过她手上的木桶,伸手往桶里捞了一把,豆渣不是很干。刚磨出来豆渣还藏着豆汁,需要用纱布挤过后,豆渣才会偏干。

她捞起一把豆渣,闻了闻,豆香味很淡,这样的豆渣用来做豆渣饼刚刚好。

她摇头说不用,提着木桶到天井边,提了几桶水倒进木桶里,等井水没过豆渣才道:“先用井水泡一会,你跟我来,咱们去剥橘子皮。”

野橘子整个都能吃,橘子皮可以晒干用来泡茶、做菜或者晒干用来做糖渍陈皮,也可以洗干净泡进蜜糖里,做成蜜糖橘子皮,蜜糖橘子皮有开胃、化痰的功能。

她拿出两把小刀,她自己拿一把,给了袁君一把。

给野橘子剥皮不是一件简单的事情,首先下刀要够快,不能有半分犹豫,其次剥皮的时候要小心,不然会将里面的橘子rou掐烂。

叶八妹拿起一个野橘子给袁君做示范,她先用刀在野橘子的下端开了一个十字的口,用刀口挑开十字口的中心位置,放下刀子,顺着十字线剥开皮。

剥开的橘子皮一共有四片,不过四片橘子皮不能断开,它们连在一起,像一朵盛开的花朵。

叶八妹用指尖提起橘子rou,轻轻一拔,快速将橘子rou拔了出来。

她将橘子皮和橘子rou举起来道:“你看,每一个野橘子都要这样处理。”

袁君