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浮世珍馐馆 第4节

    汉人自然也有狗,还有好狗,喜温走近些许,它就能顺风闻见生人的气息,狂吠起来。

    可并没有汉人愿意给她,似乎是畏惧她,又或是厌恶她,甚至不愿意提出价码或者是交换的要求。

    只有离小馆子最近的乔家请喜温进去坐了坐,端着茶水和野菜团子来招待喜温。

    乔家一家四口,大女儿乔金粟才六岁,勉强做些捡穗拾柴的活计,她还有个小meimei乔银豆才一岁多,连自己都顾不好,更别提帮衬家里了。

    因为劳力少的关系,乔家的田也只垦了几分,由乔婶子和乔叔两人勉强照料着。

    幸好乔叔还是个手艺活不错的细木匠,北江过了八月,就不能再种什么作物了,种了也活不了。

    乔叔趁着这个时候挨家挨户给做木工,橱柜、条凳、箱笼都能做,不嫌弃他是个粗手脚的男人,木簪子也能雕,而且因为手艺不错的缘故,乔叔同林中人也有买卖上的往来。

    喜温一向喜欢金粟银豆天真可爱,春夏时节温暖潮湿,采多了果子,捕多了鱼也存不住,喜温都会分给她。

    乔金粟像她爹,手巧,喜温补渔网时,她还会帮着打打下手。

    乔家养了一条狗,纯黑短毛,利齿竖耳,精瘦健美,绝对是狗中美人,但是美人眼光颇高,发情时满村的狗想同它做夫妻,叫她咬了个遍,所以乔家人有心,却没办法给喜温一个承诺。

    她垂头丧气的,瞧见小馆子门前人声鼎沸,不知不觉就被引了过来。

    好些货商扎堆到此,买家卖家谈得热火朝天,喜温好奇的踮踮脚,往篱笆墙里张望,就见好些汉人在选猪崽、鸡仔,‘哼唧’一片。

    喜温抓过一窝身上都是黄黑条纹的野猪崽崽,雨朵那时候想养,可养上一段时日就长獠牙了,凶得厉害,把给它喂食的雨朵顶了个跌倒,腿还伤了。

    气得喜温提刀就给宰了,那叫一个悔,rou臊还糙,一点也不好吃,还不如趁着小,rou嫩不臭的时候吃呢!

    她用根草叶子逗着被围在篱笆墙一角的小黑猪们,不解的想着,‘这种猪瞧着倒是精瘦可爱,可长大了还不是那样?同是猪种,难道这黑猪的rou会好吃些吗?’

    除了买卖家畜的,菜籽粮种的买卖也不错,大家伙都捧着种子走到日头下看个明白,有时候拿捏不准,留了名,先捏上一撮回家去,叫家里的老太太老头子掌掌眼,万一走眼了买了陈年的种子,种不出来还好说,浪费了劳力更可惜。

    小集市上除了汉人还有林中人,喜温瞧见很多熟人都背了自家的皮张和干rou下来行商谈买卖。

    说话这人是那穆雀的哥哥那穆卓,也是部落里叫得上名的打猎好手,他手里的腌鹿腿的确很漂亮,红瘦白肥。

    “这都是去年给朝廷贡鲜剩下的,瞧瞧这腌鹿腿,你才给一袋面?别给脸不要脸啊!”

    那行商是个汉人,被他吼得一哆嗦,但没有哪个商人会做亏本买卖。

    “你这腌鹿腿是好,两条加这一小块鹿皮子,咱们好换一袋面,您看我这面雪白白的,是细面啊!”见那穆卓面色不善,行商赶忙道:“如果您,您不想换这么些,一条腌鹿腿换一袋糙面,糙面是行的。”

    第4章 烤狍rou

    ◎若是精细一些,可以用砍些松柏枝来,小臂长即可,两头削尖细了,再把rou块串上去,慢悠悠的转着,免得rou焦糊了。◎

    就是图他的面好,那穆卓才要换的,自然不肯要糙面。

    喜温正想着要上前说和一番,就见个神色油滑的商贩笑眯眯的凑了过去,这人喜温认得,叫做张巷边,他是个生在北江的汉人,性子十足刁滑,方稷玄没来之前,汉人若与他做点买卖,被剥一层皮也算少的。

    在这方面,张巷边倒是一视同仁,对上林中人也要狠宰一刀,不过要先换副谄媚面孔。

    自从他被方稷玄杀鸡儆猴般收拾过一顿之后,此地买卖有规矩多了,汉人买粮种卖枸杞,买盐糖卖榛松,林中人卖皮张买烈酒,卖鹿茸买谷粮,渐渐都信赖此处。

    喜温就见他不知同那穆卓说了句什么,又状似无意的瞥了眼门边,那穆卓下意识跟着他的目光望过去,就见方稷玄正在那里,抱臂瞧着外头的热闹。

    那穆卓皱着眉踢了踢足边的皮张,那个行商赔着笑赶紧去拿,又交出一袋面去。

    见那穆卓走了,张巷边舒口气,管人家要了两枚铜子,算是看在所费口沫的份上,给他的茶钱。

    说到茶,小集市上很多行商在卖茶,这是汉人、林中人都需要的东西,不愁卖不掉。

    原本林中人不饮茶,多喝小黄芩叶,这叶子不是茶,但亦有些祛困之效,拿来调汤浸酒亦可,只是与茶一比,滋味差得太多。

    北江这些年攻打中原,得了好些甜头,皇族也跟着学了汉人风气,上行下效,连依旧存于山林中,从未南下的林中人也学会了饮茶。

    做买卖的人有些油滑也正常,只要不过分,方稷玄并没那么爱管闲事。

    倒是释月,每每见张巷边这个獐头鼠目的家伙都觉得有点佩服。

    曾经被方稷玄打得那般鼻青脸肿,尿了满地,张巷边居然还能没事人一样,笑眯眯的双手奉给她一包饴糖。

    这些货商一直以为方稷玄是她的夫君,很可笑,不过释月也懒得解释。

    饴糖被油纸包裹,应是从大块上敲下来的,碎的裂的很不规则,一块块都是土土的黄色,满是气孔。

    释月捏起一块饴糖,对着屋外的光亮照了照,就见满是气孔,等她放下饴糖的时候,眼前又是一张讨喜的笑脸。

    只是雨朵的死亡如阴云般盘亘在她头顶,她的笑容也显得有些委顿。

    喜温要了一碗茶,提了一桩买卖,说想要一只狗崽。

    这买卖不难做,张巷边答应下回来给她捎一只,这下喜温彻底高兴了。

    她瞧见之前送来的榛鸡已经一命呜呼,只在小炉边上留下一把引火用的毛,就蹲在那捡出仅有的几片艳羽,然后盘腿坐在释月的摇椅畔,将剔出来的红羽用浆黏在一块木板上,用签子一根根捋着细绒。

    一团杂毛时看不出来,单拎出来才发现这两片艳羽真是枫叶一般的红。

    “你那条羽裙实在好看,就是太清冷了些,反正也是现成的羽,多做一条红裙替换也好。”

    听喜温这样说,释月舔了舔嘴里的饴糖,又捏起一块,摸索着塞进她嘴里。

    喜温叼着这块yingying的玩意不解的扭脸,这时饴糖在舌尖上融了一点,释月看见她的眼睛一下睁大,短短的睫毛像初生的茸草。

    蜂巢、桦树汁、蓝莓、李子、刺玫瑰、草莓、梨子,还有从柴灰里捡出来的饼子在嘴里反反复复嚼过的滋味,都是甜。

    但没有一种甜是这个甜法,纯粹厚重的甜,完完全全的甜,就是叫人高兴,叫人欢喜的甜。

    喜温把饴糖吐在手心里翻来覆去的看,好半晌又重新塞进嘴里,咂着甜味道:“比蜂巢还甜些。”

    “这一根两根的,要攒到什么时候去?”

    释月侧过脸看向院中,就见堆了满地杂货,几个货商在方稷玄身前戳着,好似一只只为了乞食而拱手作揖的旱獭。

    “攒就开了头,有头就有尾,总攒出一条裙子。”喜温认真道。

    离鸭子河泺最近的驿站也要快马半日,货商每次来,虽多是自带干粮,但草料和茶水总是要备一些的。

    院子里设了一个火堆架子,有一头大小合适,抹了盐巴香料,腌了一夜的狍子正四仰八叉的架在上头烤着,香气阵阵发散,顺着风四散逃去,不论集市上不论是买的还是卖的,大多有所收益,心思自然也飘了。

    此地货币作用不大,多数时候还是以物易物,张巷边解下腰间小包袱,高高举起给方稷玄看。

    “换口rou吃,可够?”

    方稷玄见是糯米,足有两捧之数,短圆可爱,就点点头。

    释月和喜温都是头一回见糯米,这种米白如乳,不似大米那样有种剔透感。

    “跟我们的稷子米也不一样呢。”喜温说。

    林中人所食的稷子米不必种植,天生天长,熟成时割来就是。

    “连皮煮了再晒干磨成米,就是红红黄黄的颜色,不过若是先烤再舂,就是白花花的了。”

    喜温用指尖拨弄着糯米,被嚼吃着烤狍rou的张巷边‘嘿’了声。

    “弄脏了!我们奶奶还要吃呢!”

    喜温不知道奶奶是个什么意思,但明白他指的是释月,于是悻悻然缩回手。

    释月不做声,瞥了张巷边一眼,他吃得好好的,忽然一哽,叫rou噎了个半死。

    方稷玄正提着两坛子酒走出去,踹了他一脚,那口rou就顺了下去。

    众人都笑他饿死鬼投胎,吃得这么急。

    张巷边这种人是没有脸皮的,岂会为这种小事而难堪,喘匀了气,灌了一大口茶水下肚,抹抹嘴道:“谢,谢谢爷。”

    今日来的商贩多了些,一只狍子不够吃,方稷玄又猎了一头来,三两下拆杀掉,让后来的还没吃够的人自己动手切成寸宽的方块,用刀尖戳着搁在火上燎到焦黑,取下扯来叶子托了rou,用刀剔掉外层的糊rou,里头的rou得有七八成熟就行了,这种熟度还带些血水,不至于太干柴,眯点盐花撒上去,滋味就全出来了。

    狍子rou是纯瘦的,五牲之中,与牛rou的口感最像,这其实是北江人的吃法,不过北江皇城以及富庶些的州府受汉风影响过甚,狍rou改切大块,用些香料下去炖煮至酥烂,这半生半熟的吃法倒是少了。

    若是精细一些,可以用砍些松柏枝来,小臂长即可,两头削尖细了,再把rou块串上去,慢悠悠的转着,免得rou焦糊了。

    这吃法不仅仅适用于各种rou,就是各种鹿心狍肝都可以这样来烤。

    喜温今日也想在这吃,带了一桶桦树汁和鹿rou、鹿内脏来换rou。

    桦树汁只有春日里才有,用小刀在树干下段切一个口子,把空心的草梗做管子插进去,树汁就会淌出来了,等接够了,再削一个实心的木头戳子,把洞眼堵上就行。

    林中人狩猎时找不到干净的水,可以喝桦树汁,透明清甜。

    释月也喜欢喝桦树汁,草木生机的精华凝练,同好酒一般,至于这鹿蛋和奶核么,她实在不怎么需要。

    “鹿奶核虽有美肤之效,但更多是催乳之用,你还是送到孙婆婆家,她儿媳刚生了孩子,听说是奶水不足,应该愿意拿点粮食与你换。”

    释月这厢刚拒了,下一瞬,喜温又把那血呼啦次两团玩意举到方稷玄跟前,一本正经同他论买卖,毫无羞涩之意。

    “这对男人可补了!”

    释月转动着柏枝,瞧见肥瘦相当的鹿rou已经在滋滋冒油,又捏起石臼中的一撮花椒细盐洒在上头,好笑的看着方稷玄。

    院里也爆发出一阵哄笑声,笑喜温个丫头片子什么都不懂还乱说话。

    “你留些鹿心鹿肝和鹿腿rou就行。”方稷玄未见什么尴尬之色,他这模样的人若雄风不振,普天之下也是没男人了。

    喜温有时是愣一些,但不代表她听不懂别人的揶揄和嘲笑,释月就见她转过身,看着那堆拿她当笑话的男人,眉头皱着,有些生气的样子。

    “都说汉人会做生意,我是该同你们学学,向方郎君荐鹿蛋自然卖不出去,该卖给你们才是,你们才需要嘛!”

    见行商们被她怼得说不上话来,喜温才又坐下来替释月烤心肝。

    林中人以鱼rou食为主,盐分天然足,并不需盐,但盐使食物味美,尝过就难忘。尤其是释月撒上去的花椒盐,更是飘香浓烈,吃得喜温摇头晃脑,唇上全是油花花,脸上写满了‘心满意足’四个大字。

    喜温细细割了一碟腿骨rou给释月,骨边rou,素来是嫩些的。

    释月嘴里吃着rou,心里却想着粮,问:“稷子米,好吃吗?”

    听到释月的问题,喜温先点了一下头,随后又摇头,两根辫子都被她甩得飞起。

    “不同稻米比,那是好吃的。”

    鸭子河泺物产丰饶,五谷之中,唯缺稻米。

    这里的稻米是汉人带过来的种,释月见过他们把谷种藏在孩子的襁褓里,用一双干瘦如柴的胳膊紧搂着。

    如果孩子同谷种一道掉下悬崖,释月毫不怀疑,他们会率先伸手去抓那个小小布包。

    这里的土不黏不松,黢黑油沃,是他们至此地后得到的最大慰藉。

    行商在这待了五六日的功夫,等这附近的居民买卖都结束后,他们也要收拾货物,赶往下一处了。

    喜温这几日用猎物尽量腾换现成的谷粮,想要存储着,进林子的时候可以做干粮,至于鱼rou,只要有弓箭在手,飞禽走兽她都能猎来,唯独这粮食麻烦。